Historie

Das Gebäude in der Nordstraße 65a war über mehrere Jahrzehnte Sitz einer Kaffeerösterei. Daran ist der heutige Name angelehnt. Vom Röstereibetrieb selbst ist im heutigen Raum nichts mehr zu sehen.

Außenansicht der Alten Kaffeerösterei, Nordstraße 65a — Die ehemalige Rösterei heute, Nordstraße 65a

Die Rösterei Schlingschröder

Das Gebäude wurde 1889 als Kaffeerösterei errichtet. Knapp ein Jahrhundert lang röstete und verpackte hier die Firma Schlingschröder ihren "Fürstenkaffee". An sogenannten Rösttagen war der süßliche Geruch im ganzen Bonner Norden "unüberriechbar", wie Kathy Kaaf im General-Anzeiger schrieb.

1987 wurde dem letzten Eigentümer, Hans Schnitzer, die Röstgenehmigung entzogen; der "Fürstenkaffee" zog nach Beuel. Stadtkonservatorin Ursula Dambleff-Uelner stellte die ehemalige Fabrik unter Denkmalschutz.

Erhalten geblieben sind die Fassade aus groben Feldbrandziegeln, das Eisen-Treppenhaus mit Buchenholzstufen, kreuzverstrebte Eisentüren, eine Industrie-Kappendecke und die alten Eisenfenster.

Historischer Briefkopf einer Bonner Kaffee-Großrösterei mit Stadtansicht und Rösterei-Innenraum — Briefkopf der Rösterei Schlingschröder, Bonn

Innenansicht der historischen Rösterei: Kaffeesäcke, Verpackungen und Abfüllmaschinen vor großen Sprossenfenstern — Im Verkaufs- und Verpackungsraum

Geröstete Kaffeebohnen verlassen dampfend einen Trommelröster — Geröstete Bohnen verlassen den Trommelröster

Röstmeister an einer großen Trommel-Röstmaschine — Röstmeister am Trommelröster

Historisches Werbeplakat "Fürsten-Kaffee – ein Marken-Kaffee, seit 1895 ein Begriff" — Werbeplakat "Fürstenkaffee"